Seminare & Tagungen

Tagungspauschale Boddensee ab 10 Personen (halbtags)

8.00 Uhr Empfang mit Tagungsfrühstück „Classic“

Frühstücksbuffet

– Filterkaffee, Tee und Konferenzgetränke
– Halbe belegte Brötchen verschieden belegt
– Gemüsesticks mit Kräuterdip
– Joghurt mit verschieden Müslis und Honig
– Süßes und herzhaftes Gebäck
– Obstauswahl im Korb

10.00 Uhr kleine Konzentrationspause am Vormittag

Wir reichen Ihnen einen kleinen Gruß aus der Küche.

12.30 Uhr Mittagessen – zur Wahl stehen ein 3-Gang-Menü oder Buffet

Wir reichen Ihnen zum Mittagessen zusätzlich wahlweise ein Getränk.
– 0,3 l Bier vom Hahn
– ein Glas unseres Hausweines (0,2l)

Menüvorschlag

Für den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung, nehmen wir die gewünschten Speisen beim Eintreffen auf.

Starter:
– Kleiner bunter Gartensalat mit Geflügelbruststreifen und Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte zur Wahl:
– Dorschfilet mediterran auf buntem Gemüse mit Dillkartoffeln
– Schnitzel mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
– Knöpfle Provence – vegetarisch

Dessert:
– Vanilleeis auf Waldbeerenragout mit Schlagsahne

Buffetvorschlag

Starter:
– Salatbuffet mit zweierlei Dressings

Hauptgerichte:
– Dorschfilet gebraten und Schnitzel
– Hähnchenbrust Provence

Beilagen:
– Bohnen, Karotten und Ratatouille-Gemüse
– Hausgemachte Butterknöpfle, Dillkartoffeln und Bratkartoffeln Dessert:
– Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenkompott
– Beerenragout mit Vanillesauce

Konferenzgetränke

– Filterkaffee
– Mineralwasser (classic und still)
– Orangensaft und Apfelsaft
– Cola

Zusatzleistungen inklusive

– Tagungsraum mit Tageslicht und Bestuhlung nach Wunsch
– Standardtechnik mit Beamer und Leinwand
– Flipchart mit Papier
– WLAN Zugang
– Schreibblöcke und Stifte

Preis pro Person mit Menü 46,00 Euro
Preis pro Person mit Buffet 52,00 Euro


Tagungspauschale Briesetal ab 10 Personen (ganztags)

8.00 Uhr Empfang mit Tagungsfrühstück „Classic“

Frühstücksbuffet

– Filterkaffee, Tee und Konferenzgetränke
– Halbe belegte Brötchen verschieden belegt
– Gemüsesticks mit Kräuterdip
– Joghurt mit verschieden Müslis und Honig
– Süßes und herzhaftes Gebäck
– Obstauswahl im Korb

10.00 Uhr kleine Konzentrationspause am Vormittag

Wir reichen Ihnen einen kleinen Gruß aus der Küche.

12.30 Uhr Mittagessen – zur Wahl stehen ein 3-Gang-Menü oder Buffet

Wir reichen Ihnen zum Mittagessen zusätzlich wahlweise ein Getränk.
– 0,3 l Bier vom Hahn
– ein Glas unseres Hausweines (0,2l)

Menüvorschlag

Für den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung, nehmen wir die gewünschten Speisen beim Eintreffen auf.

Starter:
– Kleiner bunter Gartensalat mit Geflügelbruststreifen und Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte zur Wahl:
– Dorschfilet mediterran auf buntem Gemüse mit Dillkartoffeln
– Schnitzel mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
– Knöpfle Provence – vegetarisch

Dessert:
– Vanilleeis auf Waldbeerenragout mit Schlagsahne

15.00 Uhr Kaffeepause

– mit verschiedenen Blechkuchen, süßem Gebäck und Obst

18.00 Uhr Vorschlag für ein Abendbuffet

Wir reichen Ihnen zum Mittagessen zusätzlich wahlweise ein Getränk.
– 0,3 l Bier vom Hahn
– ein Glas unseres Hausweines (0,2l)

– Blattsalate und angemachte Salate
– Wurst- und Schinkenplatte
– Käseauswahl
– Verschiedene Fleisch- und Fischgerichte
– Gemüsebeilagen
– Butter, Brot und Brötchen

Konferenzgetränke

– Filterkaffee
– Mineralwasser (classic und still)
– Orangensaft und Apfelsaft
– Cola

Zusatzleistungen inklusive

– Tagungsraum mit Tageslicht und Bestuhlung nach Wunsch
– Standardtechnik mit Beamer und Leinwand
– Flipchart mit Papier
– WLAN Zugang
– Schreibblöcke und Stifte

Preis pro Person 75,00 Euro