Genießen Sie dieses köstliche Menü mit dem tollen Blick auf den Boddensee.
1. Gang
Gebratene Pfifferlinge an einem Bouquet von Gartensalat
*** 2. Gang
Pfifferlings-Creme-Suppe verfeinert mit Wildkräutern und dazu ofenfrisches Baguette
*** 3. Gang
Junge in Butter geschwenkte Pfifferlinge aus der besten Sortierung mit gebutterten Petersilienkartoffeln und
wahlweise mit goldbraun gebratenem Schnitzel oder gebratenem Zanderfilet
*** 4. Gang Crème brûlée mit fruchtigem Waldbeerenragout
