Seminare & Tagungen

Tagungspauschale Boddensee ab 10 Personen (halbtags)

8.00 Uhr Empfang mit Tagungsfrühstück „Classic“

Frühstücksbuffet
– Filterkaffee, Tee und Konferenzgetränke
– halbe belegte Brötchen verschieden belegt
– Gemüsesticks mit Kräuterdip
– Joghurt mit verschieden Müslis und Honig
– Süßes und herzhaftes Gebäck
– Obstauswahl im Korb

10.00 Uhr kleine Konzentrationspause am Vormittag

Wir reichen Ihnen einen kleinen Gruß aus der Küche.

12.30 Uhr Mittagessen – zur Wahl stehen ein 3-Gang-Menü oder Buffet

Wir reichen Ihnen zum Mittagessen zusätzlich wahlweise ein Getränk.
– ein Glas 0,3l Bier vom Hahn oder ein Glas unseres Hausweines (0,2l)

Menüvorschlag
Für den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung, nehmen wir die gewünschten Speisen beim Eintreffen auf.

Starter:
– Kleiner bunter Gartensalat mit Geflügelbruststreifen und Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte zur Wahl:
– Dorschfilet mediterran auf buntem Gemüse mit Dillkartoffeln
– Schnitzel mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
– Knöpfle Provence – vegetarisch

Dessert:
– Vanilleeis auf Waldbeerenragout mit Schlagsahne

Buffetvorschlag
Starter:
– Salatbuffet mit zweierlei Dressings

Hauptgerichte:
– Dorschfilet gebraten und Schnitzel
– Hähnchenbrust Provence

Beilagen:
– Bohnen, Karotten und Ratatouille-Gemüse
– hausgemachte Butterknöpfle, Dillkartoffeln und Bratkartoffeln Dessert:
– Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenkompott
– Beerenragout mit Vanillesauce

Konferenzgetränke
– Filterkaffee
– Mineralwasser (classic und still)
– Orangensaft und Apfelsaft
– Cola

Zusatzleistungen inklusive
– Tagungsraum mit Tageslicht und Bestuhlung nach Wunsch
– Standardtechnik mit Beamer und Leinwand
– Flipchart mit Papier
– WLAN Zugang
– Schreibblöcke und Stifte

Preis pro Person mit Menü ab 46,00 EUR
Preis pro Person mit Buffet ab 52,00 EUR


Tagungspauschale Briesetal ab 10 Personen (ganztags)

8.00 Uhr Empfang mit Tagungsfrühstück „Classic“

Frühstücksbuffet
– Filterkaffee, Tee und Konferenzgetränke
– halbe belegte Brötchen verschieden belegt
– Gemüsesticks mit Kräuterdip
– Joghurt mit verschieden Müslis und Honig
– Süßes und herzhaftes Gebäck
– Obstauswahl im Korb

10.00 Uhr kleine Konzentrationspause am Vormittag

Wir reichen Ihnen einen kleinen Gruß aus der Küche.

12.30 Uhr Mittagessen – zur Wahl stehen ein 3-Gang-Menü oder Buffet

Wir reichen Ihnen zum Mittagessen zusätzlich wahlweise ein Getränk.
– ein Glas 0,3l Bier vom Hahn oder ein Glas unseres Hausweines (0,2l)

Menüvorschlag
Für den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung, nehmen wir die gewünschten Speisen beim Eintreffen auf.

Starter:
– Kleiner bunter Gartensalat mit Geflügelbruststreifen und Honig-Senf-Dressing

Hauptgerichte zur Wahl:
– Dorschfilet mediterran auf buntem Gemüse mit Dillkartoffeln
– Schnitzel mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
– Knöpfle Provence – vegetarisch

Dessert:
– Vanilleeis auf Waldbeerenragout mit Schlagsahne

15.00 Uhr Kaffeepause
– mit verschiedenen Blechkuchen, süßem Gebäck und Obst

18.00 Uhr Vorschlag für ein Abendbuffet
Wir reichen Ihnen zum Mittagessen zusätzlich wahlweise ein Getränk.
– ein Glas 0,3 l Bier vom Hahn oder ein Glas unseres Hausweines (0,2l)

– Blattsalate und angemachte Salate
– Wurst- und Schinkenplatte
– Käseauswahl
– Verschiedene Fleisch- und Fischgerichte
– Gemüsebeilagen
– Butter, Brot und Brötchen

Konferenzgetränke
– Filterkaffee
– Mineralwasser (classic und still)
– Orangensaft und Apfelsaft
– Cola

Zusatzleistungen inklusive
– Tagungsraum mit Tageslicht und Bestuhlung nach Wunsch
– Standardtechnik mit Beamer und Leinwand
– Flipchart mit Papier
– WLAN Zugang
– Schreibblöcke und Stifte

Preis pro Person ab 75,00 EUR