Ostern TO GO

WICHTIG:
Eine warme Abholung der Gerichte muss speziell angesagt werden! Wir empfehlen Ihnen aber unsere Speisen aus Qualitätsgründen kalt abzuholen und daheim zu erwärmen. Alle Speisen sind gegart, gewürzt und müssen nur noch kurz erhitzt werden.

Alle Gericht für 4 Personen können auch als Einzelportion bestellt werden.

Zur Auswahl stehen:

Vorspeisen
Rosa Lammrücken an Beluga-Linsen Salat 10 €

Cremesuppe vom Spargel 7 €

Hauptgerichte
250g Kremmener Spargel mit Schnitzel Wiener Art an Frülingskartoffeln (Sauce hollandaise oder Butter bitte ansagen) 25 €

Garnelenpfanne Sylter Art oder mediterran zubereitet
für 4 Personen (1kg Großgarnelen Rohgewicht) dazu ofenfrisches Baguette 29 €

Lammkeule geschmort für 4 Personen
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln 89 €

Geschmorte Kaninchenkeule
an Vichy-Karotten und Kartoffelgratin 19 €

Honig-Zitronen-Lachs für 4 Personen mit Pfannengemüse und Frühlingskartoffeln 89 €

Vegetarisch und Vegan gern auf Anfrage

Dessert
Helles Schokoladenmousse mit Himbeerconfit und Schokoladesplitter 8 €

Käsekuchen im Glas mit Rhabarber und Macadamianüssen 9 €

Hier können Sie uns Ihre Wünsche schicken.



    Anleitung  für Ihre Hauptspeisen

    Wir hoffen, dass Sie es sicher nach Hause geschafft haben. Jetzt stehen Sie sicherlich neugierig vor Ihrem Essen. Falls Sie jetzt doch etwas aufgeregt seien sollten, ist das kein Problem, ein Glas Rotwein oder Eierlikörchen könnten dabei helfen die leichte Nervosität loszuwerden…
    Damit Sie Ihre Gerichte in bestmöglicher Qualität genießen können, schlagen wir Ihnen folgende Arbeitsschritte vor:

    Hinweise folgen in Kürze