4 Gang Pfifferlings Menü für 4 Personen

Genießen Sie dieses köstliche Menü mit dem tollen
Blick auf den Boddensee.

 1. Gang

Gebratene Pfifferlinge
an einem Bouquet von Gartensalat

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2. Gang

Pfifferlings-Creme-Suppe
verfeinert mit Wildkräutern und dazu ofenfrisches Baguette

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3. Gang

Junge in Butter geschwenkte Pfifferlinge aus der besten Sortierung mit gebutterten Petersilienkartoffeln und

wahlweise mit
goldbraun gebratenem Schnitzel oder gebratenem Zanderfilet

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4. Gang
Crème brûlée mit fruchtigem Waldbeerenragout