Über uns
Über 200 Sitzplätze am schönen Boddensee in Birkenwerder
Öffnungszeiten
Montag – Samstag
12:00 bis 22:00
Sonntag:
ab 10:00
Das Restaurant Boddensee liegt direkt am gleichnamigen Boddensee in Birkenwerder und bietet mit seiner großen Seeterrasse idyllische Plätze in wundervoller Atmosphäre. Die Kulisse könnte für Hochzeiten nicht schöner sein, aber auch nach einem anstrengenden Arbeitstag oder einer stressigen Woche kann man es sich hier so richtig gut gehen lassen und bei einem Glas Wein entspannen. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus der deutsche Küche, modern interpetiert, mit Spezialitäten aus der Region und der Saison wie z.B. Spargel-, Pilz- und Wildgerichte. Dazu gibt es eine große Auswahl an Premium-Fassbier und Weinen.
Mit seinen 120 Plätzen im Innenbereich und noch einmal 120 Plätzen auf einer der beiden Terrassen sowie auf der Veranda sind wir der Spezialist für Ihre Feier und lassen jedes Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren; seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.Johann Wolfgang von Goethe
Speisekarte
Seither verwöhnen wir hier Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.
Gutschein-Shop
Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einfach als kleine Aufmerksamkeit für „Zwischendurch“ – verschenken Sie doch einmal Erlebnisse und Emotionen der kulinarischen Art. Vielleicht ganz romantisch als Candlelight Dinner oder doch ein geselliger Abend mit Freunden oder der Familie, wir werden Ihren Liebsten garantiert einen wunderschönen Aufenthalt bereiten.
Exklusives Rum-Tasting
Durch den Abend führt uns Tom Marretschek – der RUM Botschafter – er präsentiert
uns 5 unterschiedlichste Rumsorten und wird auch ein wenig „Seemannsgarn“ spinnen.
Dazu reichen wir Ihnen ein 4-Gänge- Menü
1. Gang
Gerahmte Pastinakensuppe mit gespießter Garnele & Trüffel
2. Gang
Hausgebeizter Lachs an Mini-Kartoffelrösti und Honigrum-Sauce
3. Gang
Marinierte, geschmorte Kalbsbäckchen an Karotten-Lauchgemüse & Kartoffel-Sellerie Püree
4. Gang
Gebackenes Eis mit aromatisierten Waldbeeren
Als Abschluss
reiche ich noch eine La Flor de Princesa!
Neben dem Menü zusätzlich im Preis enthalten
Begrüßungsprosecco, offene Wein, Kaffeespezialitäten, alkoholfreie Getränke
6 x 2cl RUM
1 x Zigarre
4 Gang-Gänse-Menü für 2 Personen
Genießen Sie ab dem 01. November mit Kerzenschein und bei romantischen Kaminfeuer
unser vorzügliches Gänsemenü.
1. Gang
Variation von der Gänseleber
2. Gang
Cremesuppe vom Kürbis mit gespießter Garnele
3. Gang
Der knusprige Gänsebraten mit sämtlichen Beilagen
4. Gang
Nougat-Topfenknödel mit Sauerkirschen und zartschmelzendes Stracciatella Eis
Candlelight Dinner
Genießen Sie dieses ausgewählte Menü und Getränke in einer wundervollen Umgebung am Ufer des Boddensees oder in der kalten Jahreszeit am Kamin in unserem Wintergarten und lassen sich von unserem Serviceteam an einem romantisch eingedeckten Tisch durch den Abend begleiten.4-Gänge-Candle-Light-Dinner
Vorne weg
„Gruß aus der Küche“
***
Vorspeise
Gratinierter Ziegenkäse an Rapunzelsalat mit Trauben-Coulis
***
Suppe
Feines gerahmtes Kartoffel-Sellerie Süppchen
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Hauptgang
US-Roastbeef, geschnitten aus dem Mittelstück, nach Ihrem Wunsch gebraten,
serviert mit einer Rotwein-Reduktion, angerichtet auf Karotten und grünen Bohnen, begleitet von Rosmarin-Röstkartoffeln
oder
Gebratener Havelzander auf Schmorgurken und Dillrahm serviert an gebutterten Kartöffelchen
***
Dessert
Nougat-Topfen-Knödel in einem Nussmantel mit gezuckerten Beeren und einer Kugel Stracciatella-Eis
Inklusiv-Getränke
Begrüßungsprosecco Scavi & Ray (weiß oder rosé), offene Rot- und Weißweine,
Hugo und Hugo alkoholfrei, Biere vom Hahn und aus der Flasche, alkoholfreie Getränke, Heißgetränke
Sonntagsbruch inkl. Getränke
Lassen Sie Sich von unserem Team im Wintergarten, am Ufer des Boddensee verwöhnen und das Wochenende mit vielen verschiedenen Köstlichkeiten versüßen! Freuen Sie sich u.a. auf das >>all you can eat-Buffet mit Live-Cooking, >> Saisonal wechselnde warme und kalte Köstlichkeiten – natürlich auch vegetarisch >> Leckere Konfitüren und Müsli >> Verschiedene Frühstückssalate und frisches Gemüse, >> Rührei mit verschiedenen Beilagen wie z.B. Bacon >> Internationale Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten, >> Graved Lachs, Räucherlachs und pochierter Lachs >> Brot- und Brötchenauswahl, >> Frisches Obst am Schokobrunnen, >> Süße Desserts wie Früchtequark, Mousse au Chocolat, >> frisch gebackene Waffeln und >> Getränke.
Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch muß einem Festmahl die Würze geben.William Shakespeare
Neueste Events
Unser Motto? Wir organisieren, Sie feiern!
Es gibt niemanden, der nicht ißt und trinkt, aber nur wenige, die den Geschmack zu schätzen wissen.Konfuzius
Kontakt
Haben Sie Fragen? Wir beantworten sie gern.
Sie möchten einen Tisch reservieren oder wünschen einen Rückruf z.B. für Fragen zu Ihrer Feierlichkeit? Dann füllen Sie bitte links unser online Emailformular mit Ihren Kontaktdaten komplett aus. Wir werden uns umgehend bei Ihnen zurück melden. Wir weisen auch darauf hin, dass eine Reservierungsbestätigung jeweils gesondert durch uns via Email oder Rückruf erfolgt.
Wir versuchen Sie innerhalb von 48 Stunden schriftlich oder telefonisch zu kontaktieren.
Bei kurzfristigen Reservierungen per Mail, z.B. am Vortag des Besuchs oder selben Tag, können wir eine Bearbeitung bzw. Eintragung nicht garantieren.
Restaurant am Boddensee
Inhaber: Andreas Heinze
Brieseallee 20
16547 Birkenwerder
Deutschland
Telefon: +49 (0) 3303 / 5 999 44
Fax: +49 (0) 3303 / 5 989 00
E-Mail: info@boddensee.com
Öffnungszeiten
Montag - Samstag
12:00 bis 22:00
Sonntag
10:00 bis 22:00