Bayerische Weihnachtsgans (5kg+)
149,00 €
Die bayerische Weihnachtsgans – Gans mit Beilagen für 4 Personen
Die „Bayrische Gans“ (Rohgewicht 5kg +). Ein Klassiker der bayrischen, winterlichen Küche
Die Füllung besteht aus:
- Laugengebäck
- geröstetem Speck
- Frühlingszwiebeln
- Steinpilzen
- Champignons und
- herzhafter Petersilie
Beilagen:
Dazu werden natürlich auch die passenden Beilagen gereicht.
- Serviettenknödel
- Rotkohl mit karamellisierten Sauerkirschen
- gedünsteter Grünkohl
- schmackhafte Gänsesauce